麻辣豆腐,关于麻辣豆腐的所有信息

甜辣麻三种味道先后出现,天津版麻辣豆腐是盘有层次的豆腐

2022年05月09日 05:09

1977年由天津饮食公司等单位编写出版的《天津菜谱》中,有一道麻辣豆腐。做法与川菜麻婆豆腐截然不同。特别是麻辣豆腐选用的辅料白肉丁、笋丁

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